Il magnesio
by: extrabyte
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Storicamente furono alcuni medici francesi (Pierre Delbet, Albert Neveu) ad introdurre il magnesio nella terapia di alcune patologie. Ad esempio, si è visto che il solfato di magnesio previene le convulsione gravidiche, svolgendo una funzione "tranquillizzante". Ciò si manifesta attraverso un meccanismo biochimico che coinvolge alcuni aminoacidi eccitatori. Inoltre, il magnesio si oppone all'azione vasocostrittrice dei vasi sanguigni, per cui è indicato in caso di ipertensione arteriosa..
Il magnesio è un ottimo energizzante, in quanto interviene direttamente nel meccanismo di produzione dell'energia nei mitocondri delle cellule.
Alcuni studi hanno dimostrato la sua efficacia nel migliorare l'attività cardiaca, e di prevenire il diabete.
Il fabbisogno medio giornaliero di magnesio è di 450-500 mg. Tale fabbisogno può aumentare rapidamente nel periodo estivo, a causa della perdita di sali minerali attraverso la sudorazione.
Fonti alimentari di magnesio: farina integrale, sale marino, frutta secca, fagioli, fave, farina di soia, vongole, gamberretti.
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