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Bed and breakfast

by: dse
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Il "fenomeno" bed and breakfast è ultimamente esploso anche in Italia. Ci siamo forse scoperti tutti vacanzieri alla vecchia (se non addirittura antica) maniera?

In effetti la scelta di un bed and breakfast non avviene semplicemente per il risparmio, ma per la preferenza verso questo (quasi) nuovo tipo di offerta turistica. Ultimamente il risparmio si sta assottigliando, perchè il servizio offerto si è ampliato con sempre maggiori confort, dall'aria condizionata al wi-fi, dal posto auto al vero e proprio noleggio di auto incluso nel prezzo (bed and car)!

Molte persone hanno provato l'avventura di gestire un bed and breakfast, chi animato dalla voglia di conoscere altre persone e stare in compagnia, chi dal desiderio/necessità di arrotondare il proprio reddito.

Purtroppo lo scenario nostrano fatto di assurde disparità regionali complica o aiuta il novello imprenditore. La regolamentazione del settore bed and breakfast avviene a livello regionale, quindi ogni regione ha un proprio regolamento: ciò crea molto spesso disparità tra cittadini del medesimo stato. Infatti alcuni beneficiano di una normativa snella e a loro favorevole, senza contare i casi di finanziamenti a fondo perduto, altri si trovano a lottare con disposizioni a volte create da soggetti non sufficientemente competenti.

Ma allora conviene aprire un bed and breakfast? Dipende dalle proprie aspettative (non solo di guadagno), visto che il fatturato medio dei b&b secondo una ricerca del touring club è di soli 4000 euro...e coloro che gestiscono un b&b semplicemente per passione guadagnano di più!

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